Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 137 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (opcjonalnie)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.6 g

Kalorie 540 kJ / 129 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 4.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ragù 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...