Escalopines al marsala con champiñones
TM5 TM6

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 (55 ocen)

Składniki

  • 2 - 3 cucharadas de harina
  • 600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de mantequilla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 200 g champiñones frescos laminados
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 150 g de Marsala seco
    lub 150 g de vino dulce
  • 100 g de caldo de carne
    lub 100 g de agua con ¼ pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharada de maicena

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1335 kJ / 319 kcal
Białko
39.3 g
Węglowodany
10.4 g
Tłuszcz
13.6 g
Błonnik
2.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r108999