Urządzenia i Akcesoria
Piccolo semifreddo alla banana e toffee
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Croccante alle mandorle
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100 g di zucchero
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50 g di acqua
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80 g di mandorle pelate tostate
Salsa al toffee veloce
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100 g di zucchero di canna preferibilmente scuro
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30 g di acqua
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1 cucchiaino di burro
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1 pizzico di sale
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 tuorlo
Semifreddo alla banana
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150 g di banana matura, sbucciata e a pezzi
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30 g di zucchero
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350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda (vedere consigli)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
57.8 mg
Białko
5.1 g
Kalorie
2171 kJ /
518.9 kcal
Tłuszcz
36.1 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
18.4 g
Węglowodany
48.7 g