Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
TM31 TM5

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

4.6 (191 ocen)

Składniki

  • 30 g di gambi di sedano
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 2 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
    lub 1 cucchiaino di foglie di salvia secca
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di cimette di cavolfiore
  • 250 g di cimette di broccolo romanesco
  • 250 g di polpa di zucca a dadaini (1 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
    lub 2 cucchiaini di sale
  • 100 g di pasta per minestre, tipo risoni
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
639 kJ / 153 kcal
Białko
5.6 g
Węglowodany
17.7 g
Tłuszcz
6.6 g
Błonnik
4.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r108404