Urządzenia i Akcesoria
Banoffee arctic roll
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 28 godz. 40 min
10 portions
Składniki
Banana ice cream
-
ripe bananas (approx. 500 g), cut into slices5
-
vanilla bean paste1 tsp
-
pouring (whipping) cream45 g
Caramel sauce
-
butter cut into pieces80 g
-
double cream110 g
-
dark brown sugar40 g
-
caster sugar40 g
-
pure maple syrup40 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
Vanilla sponge
-
butter for greasing
-
caster sugar plus extra for sprinkling125 g
-
eggs room temperature5
-
vanilla bean paste1 tsp
-
self-raising flour125 g
-
icing sugar for dusting
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
287.6 mg
Białko
6.1 g
Kalorie
1600.4 kJ /
381 kcal
Tłuszcz
17.7 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
8.7 g
Węglowodany
50.4 g