Urządzenia i Akcesoria
Griechischer Weißkrautsalat
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
6 Portionen
Składniki
-
Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (ca. 4 cm)800 g
-
Karotten in Stücken120 g
-
Olivenöl60 g
-
weißer Balsamico-Essig40 g
-
Zitronensaft nach Geschmack1 - 2 EL
-
Feinkristallzucker2 TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer, gemahlen nach Geschmack3 - 4 Prisen
-
Kümmel, ganz2 TL
-
schwarze Oliven, entkernt in Scheiben12
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
3 g
Kalorie
780 kJ /
186 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
11 g