Urządzenia i Akcesoria
Tarte aux fruits de la Passion
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
8 parts
Składniki
La pâte brisée
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100 g de beurre doux
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185 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 œuf
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1 pincée de sel
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1 c. à café de sucre vanillé
La crème Passion
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6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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500 g de jus de fruit de la Passion
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60 g de fécule de maïs
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4 œufs
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50 g de sucre en poudre
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70 g de beurre doux
La meringue
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4 blancs d'œufs
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200 g de sucre en poudre
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
9.8 g
Kalorie
2062.6 kJ /
490.4 kcal
Tłuszcz
21.5 g
Węglowodany
63.9 g