Urządzenia i Akcesoria
Foie gras farci aux figues
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 24 godz.
6 portions
Składniki
-
2 rouleaux de réglisse
-
450 g d'eau
-
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
-
2 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
50 g de porto rouge
-
6 figues sèches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9 g
Kalorie
481 kJ /
115 kcal
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
29 g