Urządzenia i Akcesoria
Torta Sacher
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
16 fette
Składniki
Pan di Spagna
-
130 g di zucchero
-
5 uova
-
1 pizzico di sale
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
Farcitura
-
300 g di confettura di albicocche
Copertura
-
130 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 fetta
Sód
96.1 mg
Białko
5.2 g
Kalorie
1475.8 kJ /
352.7 kcal
Tłuszcz
20.6 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
11.9 g
Węglowodany
38 g