Urządzenia i Akcesoria
Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
4 portions
Składniki
Vanilla bean powder
-
vanilla beans7
Yogurt and white chocolate ganache
-
orange zest only, no white pith (see Tips)½
-
white chocolate broken into pieces225 g
-
pouring (whipping) cream120 g
-
Greek yoghurt180 g
-
fresh blueberries (see Tips)250 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7.299 g
Kalorie
2070 kJ /
492 kcal
Tłuszcz
32.089 g
Błonnik
1.053 g
Węglowodany
45.911 g