Cailles farcies au foie gras
TM31 TM5 TM6

Cailles farcies au foie gras

4.6 (16 ocen)

Składniki

  • 30 g d'huile d'olive
  • 4 cailles, désossées et prêtes à cuire
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 130 g de foie gras de canard cru
  • 400 g d'eau
  • 100 g de pommes de terre, coupées en dés
  • 400 g de céleri-rave, coupé en dés
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g d'échalotes
  • 20 g de beurre doux

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
658 kJ / 157 kcal
Białko
33 g
Węglowodany
9 g
Tłuszcz
54 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r101884