Naleśniki z nadzieniem ruskim

Name: Naleśniki z nadzieniem ruskim
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 100 g cebuli; 20 g oleju; 300 - 350 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych; 250 g twarogu, półtłustego; 1 płaska łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego; 200 g mleka; 200 g wody; 200 g mąki pszennej; 2 jajka; 20 g oleju; ¼ łyżeczki soli; masło klarowane

4.7 1.0K ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

8 sztuk

Składniki

Nadzienie

100 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju
300 - 350 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
250 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego