Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g orzechów, całych, mieszanych (np. migdały, orzechy włoskie)
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1300 g pomidorów, dojrzałych (Ø 5-6 cm) (patrz wskazówka)
- 100 g grzybów, świeżych (np. pieczarki, boczniaki)
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
10 - 12
liści mięty, świeżej
lub 1 łyżeczka mięty, suszonej - 4 - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 75 g ryżu białego, długoziarnistego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. ½ cytryny)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcja
- Kalorie
- 1644 kJ / 392 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 9.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 分钟
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h
Pieczarki faszerowane szpinakiem i parmezanem
40 分钟
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35 分钟
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25 min
Kremowe gratin z jarmużu
55 分钟
Terrina z ziołową polentą
1 Std. 50 Min
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1 godz. 40 min
Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem
45 分钟
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25 min
Pieczarki zapiekane z kozim serem
50 分钟
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50 分钟