Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasteczka sablé
- 35 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 100 g sera żółtego, twardego, pokrojonego na kawałki
- 45 g czarnych oliwek, bez pestek
- 45 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 160 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Chrupiące warzywa
- 300 g wody
- 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 6 jajek
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- 100 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g octu balsamicznego
- 20 g oliwy z oliwek
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1960 kJ / 453 kcal
- Białko
- 17.3 g
- Węglowodany
- 31.7 g
- Tłuszcz
- 30.8 g
- Błonnik
- 4.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Jajka w kokilkach na parze
45 Min
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
1 Std. 45 Min
Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem
45 Min
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
4 Std.
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Ziołowa frittata z ricottą
55 min
Zielona terrina z kozim serem
4ωρ. 40 λεπτ.
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25 min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1h 35 min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35 min