Kräuter-Zitronen-Ravioli
TM6 TM5

Kräuter-Zitronen-Ravioli

4.4 (27 ocen)

Składniki

Pastateig

  • 300 g Weissmehl
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 Eier, frisch (siehe Tipp)
  • 1 EL Wasser

Füllung

  • 1 Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
  • ½ Bund Salbei (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 4 Zweigchen Thymian, Blättchen abgezupft
  • 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale
  • 250 g Doppelrahmfrischkäse, nature
  • 25 g Zitronensaft
  • 4 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 2 Msp. Muskatnuss, gemahlen
  • 1 EL Mehl, zum Bestäuben

Fertig stellen

  • 2 l Wasser
  • 1 EL Salz
  • 40 g Pinienkerne
  • 30 g Butter

Wartości odżywcze
na 4 Portionen
Kalorie
10841 kJ / 2590 kcal
Białko
86 g
Węglowodany
228 g
Tłuszcz
146 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy