Wersje kompatybilne
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tymiankowa śmietana i dodatki do grzanek
- 50 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 1 szczypta soli
- 100 g sera z niebieską pleśnią
- 30 g orzechów włoskich, łuskanych
- 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
Krem pieczarkowy
- 530 g wody
- 400 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub małych, w całości
-
35
g oliwy z oliwek
lub 35 g oleju - 1 cebula szalotka, przekrojona na pół
- 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 100 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 bagietka (ok. 150 g)
- 2 łyżki miodu, płynnego
- tymianek, świeży, tylko liście, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2898.9 kJ / 692.9 kcal
- Białko
- 20.4 g
- Węglowodany
- 61.2 g
- Tłuszcz
- 42.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.7 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 1031.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kremowa zupa pieczarkowa
25 min
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45 min
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
40 min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 30 Min
Zupa dyniowa z ravioli
35min
Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek
1h 10 min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15 min
Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli
30 min
Kremowa zupa z groszku
40 min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 min
Zupa krem z dyni z curry
35min
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35min